中経出版

無理せず日商3万円、年間売上1,000万円!

古民家カフェを開こう

リノベーション 内装 メニューなど人気店オーナーが流行るコツ大公開!

一般書
著者 :
五味 美貴子
本体:
1,400 円+税
ページ数:
144
初版発行:
2016-12
ISBN:
978-4-04-601831-1
ジャンル:
古民家カフェが各地でブーム。物件選びからリノベーションのポイント、リピーターを増やす鉄板メニュー、ほっこり和める内装とインテリアのアイデア、コスパの高い原価率まで、実務に徹した運営のノウハウを伝授。